コーヒー風呂♪

珍しいコーヒー風呂に入りたい～、ということで箱根まで。

まあ、目的は、それだけではなく、箱根ケーブル電車に乗ったり、彫刻の森を巡ったりと、その後、お楽しみのコーヒー風呂～♪という予定でした。

ところが申し込んでいたプランでは、入れず。
新たにチケットを買うと、2900円もするし、水着もレンタルしないといけないので、泣く泣く諦めました。

でも、名物風呂になっているらしく、「コーヒー風呂入浴剤」が売店で売られていました。
コーヒー風呂、疲労回復、美容にいいらしいですよ。

早速、自宅でためしてみよっと。

コーヒーメーカー2種 その後

香林坊は、いわゆるコーヒーメーカーの類は販売していない。
お客さんの要望というか、たぶん欲しい人は、通販で買われるし、仕入れて欲しいという要望すらないので、長い間在庫無しだった訳で。

もちろんイベント用には12杯抽出可能の大型コーヒーマシンは、よく出張して活躍してくれているが、普通の家庭用のコーヒーメーカーも事務用としても必要になり、通販で買っちゃった♪
仕入れより安いから、仕方ないね、で、安いから2台注文。

コーヒーメーカーの飲み比べの始まり～。

※デロンギの縦型、ドリップコーヒーCM14011
  台形のメッシュドリッパー。
  ドリップのお湯が真ん中に落ちない、まったくお湯がかからない所があり、乾いたままの粉ちゃんが、かわいそう。

※ナショナル コーヒーメーカーNC/D26/W
 何が売りなのか知らなけれど、活性炭内蔵の浄水フィルターを、引っ剥がしてなんとかの味になった。初めて飲んだときは、びっくりのお味。

んー、こういうコーヒーメーカーを使っておいしく飲めるノウハウってあるのかな、ぜひ知りたいものだ。 

ハワイコナの日

今日は、ハワイコナの話題がふたつ。

お土産でハワイのコーヒーを、貰ったMさん。
普段はコーヒーは飲まれないので、香林坊で買われることもないけれど、一度挑戦してみるから、入れ方を教えて欲しいと顔見知りの私を訪ねてくださった。

そのMさん、頂きもののレギュラーコーヒーをそのままお湯で混ぜたという強者、こちらもびびるわ。

ドリッパーもペーパーもお持ちじゃないし、それがないと飲めないよ、ということを納得してもらうことから始まり～、あまり難しくないように目の前でドリップして飲んでもらった。

砂糖、ミルクもたっぷりいれたMさんブレンドは美味しかったようで、頑張ってやってみると、張り切って帰られた。
大丈夫かなあー、またのご来店をお待ちしています。

その日の午後。
やはり、貰ったハワイコナに何かをブレンドして飲んでみたいので、なにがいいかしら、というコーヒー好きなご主人のご要望でこられたTさん。

ご自分でブレンドしたいなんて、なかなかハイレベル。
多分ハワイコナのストレートをお持ちのようだが、現物がわからないし、ハワイコナの持ち味を生かしたいので、3粒から挑戦してみてね、とマンデリン、コロンビアを少量お分けすることに。
その結果は、報告してね、ということで、サービスですよ。

実際のハワイコナは、香林坊にはもう10か月以上、こちらも入荷が止まっています。
なかなか値段と量が追い付かなくて。

誰かお土産にくれないかなあと、無い物ねだりの私です。

2015年、営業しております。

2015年の新年、香林坊は営業しております。

店主の私、正月以来風邪が長引き、それだけで休みの日々が終わってしまいました。

コーヒー豆の発注も遅れてしまい、開店からの豆が揃っていないという失事態に陥り、

お客様にご迷惑かけることになってしまいました。

年末セールで、ほとんど売り切ってしまったので、在庫がありません。

遅ればせながら、定番豆も出揃い、心配の値上げも少しずれそうなので、いつものコーヒーをお届けできます。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。